02 maio, 2007

FIORENTINA PARA TODOS OS GOSTOS


Cardápio variado, requinte e qualidade. Essa é a receita que o Restaurante Fiorentina segue há 26 anos. Nesta Páscoa, a casa provou que sabe conquistar o cliente não apenas pelo paladar, como também pela simpatia. Quem escolheu a casa italiana para almoçar ou jantar não se arrependeu e pode saborear um cardápio variado e cheio de novidades. Satisfação ainda maior para os sorteados do dia que ganharam uma cesta repleta de chocolates, trufas e bombons recheados. Concorreram ao presente de Páscoa todos os clientes que consumiram no local, preencheram o cupom e depositaram na urna, até uma semana antes do dia 8 de abril.

No bufê dos pratos quentes, o cliente teve a opção de escolher entre saborear pratos requintados, como o pato ao vinho, cordeiro ao molho de hortelã e bacalhau à Italiana ou ainda, se entregar às delicias regionais como o tambaqui à primavera, caranguejo no tucupi entre outros.

Para garantir a freqüência dos clientes, o proprietário do Fiorentina, Raul Andrade procura fazer com que todas as datas comemorativas sejam lembradas de maneira diferente. “Temos clientes que freqüentam a casa há mais de 10 anos, por isso acho justo que em determinadas datas, como a Páscoa, o nosso cardápio ofereça pratos diferentes dos habituais”, explica Raul.

Mama mia, tem sushi!
Como se não bastasse, o Fiorentina se rendeu à gastronomia japonesa e ofereceu um bufê a quilo com mais de 10 peças diferentes de sushis e sashimis. Para buscar um diferencial, o sushiman exclusivo do restaurante, apostou nas combinações de recheios, coberturas e condimentos na produção dos sashimis. O sucesso do novo bufê foi comprovado na Páscoa e agora a culinária oriental tornou-se mais uma opção fixa do cardápio oferecido pelo local.

Como Páscoa combina com chocolate, no almoço do dia 8 de abril, os clientes não esqueceram do “Hot Cake”. A torta de chocolate com cobertura de chocolate quente lidera o ranking de sobremesas da casa. O chef Samuel Reis, conta que “foram mais de 50 cakes pedidos somente neste dia”, lembra o criador do prato. Outra novidade foi a torta de morango com chocolate, que enche os olhos até de quem tenta dispensar um docinho após as refeições.



Cardápio variado e muitas surpresas foram apresentados aos clientes que escolheram o Restaurante Fiorentina para comemorar a Páscoa. Pratos requintados e regionais atenderam a preferência até dos mais exigentes. Na sobremesa quem liderou o ranking foi a “Hot Cake”, uma suculenta torta com calda quente de chocolate. E quem teve sorte, concorreu e ganhou uma cesta repleta de trufas, chocolates e bombons recheados.



MASSAS ITALIANAS, MOQUECA DE CAMARÃO E ATÉ UM BUFÊ DE COMIDA JAPONESA FOI SERVIDO NA PÁSCOA PELO RESTAURANTE FIORENTINA// ALÉM DO TRADICIONAL BACALHAU, A CASA TAMBÉM ADERIU AOS SUSHIS E SASHIMIS, MONTADOS NA HORA POR UM SUSHIMAN EXCLUSIVO DO RESTAURANTE// NO BUFÊ DE DOCES O QUE NÃO FALTOU FOI CHOCOLATE DE DIFERENTES FORMAS// E OS MAIS SORTUDOS AINDA SAIRAM DO RESTAURANTE COM UMA CESTA DE REPLETA DE TRUFAS E BOMBONS RECHEADOS, SORTEADA DURANTE O ALMOÇO DO DIA OITO DE ABRIL//



RESTAURANTE FIORENTINA SE RENDE À CULINÁRIA JAPONESA PARA COMEMORAR A PÁSCOA//

NÃO FALTOU BACALHAU, COMO TAMBÉM SUSHIS E SASHIMIS NO BUFÊ DA CASA ITALIANA//

E PARA SOBREMESA, A FAMOSA TORTA DE CHOCOLATE LIDEROU O RANKING DE PEDIDOS//

TEVE CLIENTE QUE ATÉ GANHOU UMA CESTA DE DOCES SORTEADA DURANTE O ALMOÇO DE PÁSCOA//